Mittelhausen est un village typique et très calme. Les hôtes qui le souhaitent pourront néanmoins s'en éloigner, et choisir entre la diversité des ressources culturelles et institutionnelles de Strasbourg et les charmes de la campagne environnante : multitude de villages qui ont su préserver leurs traditions tout en restant ouverts au reste du monde, parc régional des Vosges du nord ou du sud, route du vin où saveurs et couleurs sont garanties.